Receita de torta de frango low-carb: saudável e deliciosa. A torta de frango é uma opção bastante popular entre as tortas salgadas, e a versão low-carb é uma excelente escolha para quem busca uma alimentação mais saudável e com menos carboidratos.
Indice
ToggleIngredientes da receita Torta de frango low-carb saudável
- 2 xícaras de farinha de amêndoas
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de chá de sal
- 2 xícaras de frango cozido e desfiado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 xícara de brócolis picado
- 1/2 xícara de queijo mussarela ralado
- 1/2 xícara de creme de leite
- 1/2 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo da receita Torta de frango low-carb saudável
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, misture a farinha de amêndoas, os ovos, o azeite e o sal. Misture até formar uma massa homogênea.
- Forre o fundo e as laterais de uma forma de torta com a massa.
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho em manteiga até ficarem macios.
- Acrescente o frango desfiado e os brócolis picado, e refogue por mais alguns minutos.
- Adicione o creme de leite e o leite, mexendo bem. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Despeje o recheio na forma de torta e salpique a mussarela ralada por cima.
- Leve a torta ao forno e asse por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que a massa esteja dourada.
Dicas para tornar sua torta de frango ainda mais saborosa:
- Acrescente temperos ao seu gosto, como orégano, tomilho, manjericão, alecrim ou curry.
- Utilize outros tipos de queijo, como parmesão, gorgonzola ou cheddar.
- Adicione outros legumes ao recheio, como cenoura, abobrinha, couve-flor ou espinafre.
- Utilize peito de frango ou carne de peru no lugar de frango desfiado.
- Substitua a farinha de amêndoas por farinha de coco, farinha de linhaça ou farinha de amendoim.
Além disso, é importante lembrar que a torta de frango low-carb é uma ótima opção para quem está seguindo uma dieta com restrição de carboidratos. Porém, é preciso estar atento às quantidades de ingredientes utilizados, pois mesmo os alimentos permitidos podem conter carboidratos em excesso.
Outra dica importante é sempre optar por ingredientes frescos e de qualidade, para garantir uma alimentação saudável e nutritiva. A torta de frango low-car