Ingredientes do Quibe Low-Carb saudável e delicioso
- 500g de carne moída (pode ser de boi, frango ou cordeiro)
- 1 xícara de couve-flor ralada
- 1/2 xícara de farinha de amêndoas
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados |
- 1/4 de xícara de salsa picada |
- 1 colher de chá de cominho em pó
- 1 colher de chá de sal
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo do Quibe Low-Carb saudável e delicioso
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Em um processador, processe a couve-flor até que ela fique bem ralada e reserve.
- Em uma tigela grande, misture a carne moída, a couve-flor ralada, a farinha de amêndoas, a cebola, o alho, a salsa, o cominho, o sal e a pimenta-do-reino.
- Com as mãos, misture bem os ingredientes na
- Em uma assadeira untada com óleo de coco, pressione a massa do quibe e alise a superfície.
- Faça cortes diagonais na superfície do quibe para formar losangos.
- Leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que o quibe esteja dourado e cozido por dentro.
- Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
Dicas para o Quibe Low-Carb saudável e delicioso
Você pode substituir a couve-flor por brócolis ralado ou abobrinha ralada, caso prefira.
Para um sabor extra, adicione um pouco de hortelã picada à massa do quibe.
Se preferir, você pode fazer mini-quibes em formato de bolinhas e assar em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos.
Em conclusão, desfrute de um prato saudável e delicioso com a receita de Quibe Low-Carb, Com ingredientes como carne moída, couve-flor ralada, farinha de amêndoas, cebola, alho e especiarias, esta opção é ideal para quem busca uma dieta com baixo teor de carboidratos, além de ser uma opção rica em proteínas e fibras, o Quibe Low-Carb pode ajudar na perda de peso e na manutenção de uma alimentação equilibrada, preparado no forno e sem fritura, esta receita é fácil e rápida de fazer, experimente e surpreenda-se com o resultado!
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